Waldkornbol met groene pesto, rucola, carpaccio, pijnboompitten en parmezaan
Vega Spelt Club Sandwich met tzatziki, zoete aardappel, avocado, tomaat, parmezaan en notencrumble. Geserveerd met groentechips.
Spelt club sandwich met kipreepjes, geroosterde serranoham, tomaat, rucola, parmezaan, basilicum en basilicummayonaise. Geserveerd met groentechips.
Ambachtelijke BIO Speltbol met gemengde sla, pulled chicken, ingelegde zoetzure ui en een frisse knoflook dressing.
Pita met bietenhumus, spinazie, avocado en falafel. Met een frisse vegan yoghurt dressing
Focaccia Pesto met warme geitenkaas, peer, walnoten, honing, rucola en cranberry dressing.
Waldkornbol met basilicumpesto, rucola, serranoham, geitenkaas, honing, tijm en walnoot
Focaccia pannini (warm) met chorizo, mozzarella, tomaat, ui en paprika
Focaccia Panini (warm) met huisgemaakte rundergehaktballetjes in een pittige tomatensaus met peterselie
Ambachtelijke BIO Speltbol met huisgemaakte tonijnsalade en rucola.
Pita (warm) met rode pesto, rucola, kipreepjes, mozzarella en avocado
Pita met tzatziki, komkommer en gerookte kipfilet
Pita met humus, vegan kaas, gegrilde groenten, avocado en notencrumble.
Pita (warm) met honing-mosterdsaus, beenham en brie
Waldkornbol met roomkaas, rucola, zalm, komkommer, kappertjes en dille
Waldkornbol met roomkaas, rucola, beenham, brie en pijnboompitten
Ambachtelijke BIO Speltbol met groene pesto, rucola, parmaham, buffelmozzarella en pijnboompitten
Focaccia Pesto met Filet Americain de Parma, ei, ui, peper en zout
Waldkornbol met groene pesto, rucola, tomaat, mozzarella en kipreepjes
Focaccia Pesto met rode pesto, rucola, kaas, beenham, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
Focaccia Panini (warm) met groene pesto, serranoham, gorgonzola, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
Focaccia pannini met basilicumpesto, tomaat, mozzarella en pijnboompitten (warm/vega)
Ambachtelijke 100% Speltbol met rucola, huisgemaakte eiersalade en bieslook.
Pita met huisgemaakte tomatensaus en mozzarella uit de oven, koud belegd met parmaham, parmezaan en rucola.
Pita met huisgemaakte tomatensaus, mozzarella, zongedroogde tomaat, groene pesto, pijnboompittenen verse basilicum.
Pita met huisgemaakte tomatensaus, tonijn, mozzarella, rode ui, olijven, parmezan en rucola.
Pita met huisgemaakte tomatensaus, beenham, mozzarella en verse ananas. Gegarneerd met oregano.
Knapperige waldkornbol met huisgemaakte champignon-linzen burger, tomaat, rucola, basilicum, vegan kaas en een heerlijke huisgemaakte saus.
Knapperige waldkornbol met huisgemaakte runderburger, tomaat, rucola, gebakken ui, basilicum, geroosterde serranoham en een heerlijke huisgemaakte saus.
Quinoa en rucola met kipfilet reepjes, huisgemaakte eiersalade en avocado Geserveerd met bananenspeltbrood met honing
Quinoa en gemengde sla met falafel, gegrilde groenten, koriander, notencrumble en een frisse vegan yoghurt dressing. Geserveerd met pita brood
Gemengde sla met tonijn, feta, gegrilde groenten, rode ui, pijnboompitten en basilicum. Geserveerd met Toscaans brood
Tortellini en rucola met carpaccio, pijnboompitten, parmezaan en groene pesto. Geserveerd met Toscaans brood
Gemengde sla met warme geitenkaas, peer, walnoten, tijm en cranberry dressing Geserveerd met Toscaans brood
Courgetti salade met rucola, pittige humus, avocado, tomaat, pijnboompitten en vegan kaassnippers Geserveerd met Pita brood
Huisgemaakte zoete aardappelsoep met gember Geserveerd met Toscaans brood
Huisgemaakte romige paprikasoep van geroosterde paprika, ui en room. Geserveerd met Toscaans brood
Huisgemaakte soep met zoete aardappel, kip en gember
Yoghurt, sinaasappelsap, blauwe bessen en bramen
Yoghurt, sinaasappelsap, aardbei en framboos
Yoghurt, sinaasappelsap, ananas en mango
Yoghurt, sinaasappelsap, aardbei, banaan en munt
kokosmelk, sinaasappelsap, mango en banaan
Met yoghurt, sinaasappelsap, mango en passievrucht
Spinazie, mango, munt, peterselie en sinaasappelsap
Matcha, avocado, komkommer, mango, sinaasappelsap en kokosmelk
Koffie, banaan, yoghurt, kaneel en pure chocolade
sojamelk, sojayoghurt, pindakaas, banaan en pure chocolade
Bereid met verse passievrucht.
Bereid met verse aardbeien.
Bereid met verse banaan.
Vers geperste sinaasappelsap
Appeltaart uit eigen oven. Met slagroom (+0,50 euro)
Huisgemaakte brownie
Huisgemaakte arretjes cake
Heerlijke Blueberry Muffin
Carrot cake uit eigen oven
Twee huisgemaakte scones met jam
Huisgemaakt bananenspeltbrood met honing
Koffie met veel smakelijk en stevig melkschuim
Latte Macchiato met hazelnootsiroop en stroopwafelkruimels
Met slagroom (+0,50 euro)
Bereid met verse munt en geserveerd met honing.
Keuze uit 12 verschillende theesoorten
