Waldkornbol met groene pesto, rucola, carpaccio, pijnboompitten en parmezaan
Vega Spelt Club Sandwich met tzatziki, zoete aardappel, avocado, tomaat, parmezaan en notencrumble. Geserveerd met groentechips.
Spelt club sandwich met kipreepjes, geroosterde serranoham, tomaat, rucola, parmezaan, basilicum en basilicummayonaise. Geserveerd met groentechips.
Ambachtelijke BIO Speltbol met gemengde sla, pulled chicken, ingelegde zoetzure ui en een frisse knoflook dressing.
Pita met bietenhumus, spinazie, avocado en falafel. Met een frisse vegan yoghurt dressing
Focaccia Pesto met warme geitenkaas, peer, walnoten, honing, rucola en cranberry dressing.
Waldkornbol met basilicumpesto, rucola, serranoham, geitenkaas, honing, tijm en walnoot
Focaccia pannini (warm) met chorizo, mozzarella, tomaat, ui en paprika
Focaccia Panini (warm) met huisgemaakte rundergehaktballetjes in een pittige tomatensaus met peterselie
Ambachtelijke BIO Speltbol met huisgemaakte tonijnsalade en rucola.
Pita (warm) met rode pesto, rucola, kipreepjes, mozzarella en avocado
Pita met tzatziki, komkommer en gerookte kipfilet
Pita met humus, vegan kaas, gegrilde groenten, avocado en notencrumble.
Pita (warm) met honing-mosterdsaus, beenham en brie
Waldkornbol met roomkaas, rucola, zalm, komkommer, kappertjes en dille
Waldkornbol met roomkaas, rucola, beenham, brie en pijnboompitten
Ambachtelijke BIO Speltbol met groene pesto, rucola, parmaham, buffelmozzarella en pijnboompitten
Focaccia Pesto met Filet Americain de Parma, ei, ui, peper en zout
Waldkornbol met groene pesto, rucola, tomaat, mozzarella en kipreepjes
Focaccia Pesto met rode pesto, rucola, kaas, beenham, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
Focaccia Panini (warm) met groene pesto, serranoham, gorgonzola, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
Focaccia pannini met basilicumpesto, tomaat, mozzarella en pijnboompitten (warm/vega)
Ambachtelijke 100% Speltbol met rucola, huisgemaakte eiersalade en bieslook.
